Skip to content Skip to left sidebar Skip to right sidebar Skip to footer

Етикет: лозя

14 февруари – един ден, два празника

pixabay.comСвети Валентин е празник, който се празнува на 14 февруари от Римокатолическата и Англиканската църква. На тази дата влюбените изразяват любовта си един към друг, като изпращат поздравителни картички, бонбони сърчица. Обичайно е да се подаряват цветя.
Името на празника идва от един от двамата християнски мъченици, наречен Валентин, живял през 3 век. Първоначално стар римокатолически празник, той започва да се свързва с романтичната любов през Средновековието.
Традиционно Свети Валентин води началото си от езически времена, а историите за раждането на празника са няколко и различни.
Според една от тях Свети Валентин е бил лечител с чудодейни възможности. Поради тях и вярата си бил хвърлен в тъмница и осъден на смърт. След като излекувал сляпата дъщеря на надзирателя и тя прогледнала, избухва силна, но обречена любов между тях двамата. Свети Валентин бил хвърлен на лъвовете, като оставя на любимата си послание на късче от дрехата си преди смъртта. Смята се, че може би оттам води началото си позната в наши дни традиция влюбените да си изпращат картички и писма на този ден.pixabay.com
На 14 февруари Българската православна църква отбелязва Трифон Зарезан или Ден на лозаря, народен празник в чест на Свети Трифон. Празнува се от лозари, соколари, градинари и кръчмари.
Обичаите повеляват да се омеси хляб — пресен или квасник, да се свари кокошка, която по традиция се пълни с ориз или булгур. Като се свари кокошката се препича на саджак. В нова вълнена торба се слага питата, кокошката и бъклица с вино. С такива торби на рамо мъжете отиват на лозето. Там се прекръстват, вземат косерите и от три главини всеки отрязва по три пръчки. След това отново се прекръстват и поливат с донесеното вино лозите. Този ритуал се нарича „зарязване“. След това всички се събират и избират „царя на лозята“. Едва тогава започва общо угощение.

Който и от двата празника да празнувате и почитате, важно да е има поводи за веселба и радост.
Каквато и да е истината за Свети Валентин и произхода на празника, темата е една и тя е любов, а какво по-важно от това да обичаме и да бъдем обичани. Това е само един от всички 365 дни в календара, в които вярвам и се надявам, че всеки ще намери повод да каже на себе си и на другия „Обичам те!“
А ако сте избрали Трифон Зарезан, няма нищо по-хубаво от това да се насладите на едно хубаво вино в приятна компания. Наздраве!